La banana blu Java dal sapore gelato alla vaniglia conosciuta come crema banana, chiamata come tale per una buona ragione:
la polpa Blue Java banana ha la consistenza
di un gelato e questa aromatizzata con note di vaniglia molti paragonano il suo sapore al gelato alla vaniglia
La banana blu di Java è conosciuta anche come Hawaii o banana hawaiana alle Fiji, Krie nelle Filippine.
È originario del sud-est asiatico ed è un ibrido di due specie di banane originarie del sud-est asiatico: Musa balbisiana e Musa acuminata.
National Geographic
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