Come anticipato nel precedente articolo ecco uno dei frutti più amati: le fragole!! Belle, rosse e succose.
Poteva mancare una ricettina?? Ovviamente no! Alla dieta ci pensiamo domani 😉
Con queste giornate caldissime propongo una cheesecake, bellissima da vedere, facilissima da preparare. Non ci sarà bisogno di accendere il forno, è un dolce al cucchiaio che va servito freddo e quindi potrete prepararlo anche il giorno prima.
Vediamo insieme gli ingredienti :
PER LA BASE
- 200gr di biscotti secchi( tipo Digestive)
- 100gr di burro
PER LA CREMA
- 250gr di mascarpone
- 200ml di panna fresca
- 125gr di zucchero a velo
- 250gr di yogurt alle fragole
- 10gr di gelatina in fogli
PER LA COPERTURA
- 500gr di fragole
- 80gr di zucchero + 2 cucchiai
- 1 limone
- acqua q.b.
- 30gr di amido di mais
Per il procedimento vi allego il video che ho seguito io ⬇️⬇️⬇️
Il risultato è assicurato, non potrete più farne a meno.
provareXcredere 👍
RosaDelizieInsieme 