Semplice e veloce come le mie cene ultimamente 😅
Non richiede nessuna preparazione particolare. La piadina che ho usato è quella tipica romagnola, un pò più spessa di quelle che siamo soliti comprare nei supermercati.
Ovviamente la piadina potete prepararla voi, io non ne ho avuto il tempo, è sempre un salva cena.

Ingredienti
Per 1 piadina
- 4 fette di mortadella
- Stracciatella q.b
- Granella di pistacchio q.b
Procedimento
Riscaldare la piadina da entrambi i lati.
Suddividere in 4 parti uguali con un tagliapizza.
Adagiate su ogni quarto una fettina di mortadella, un cucchiaio di stracciatella e decorate con granella di pistacchio.
La cena è servita! Più semplice di così 😉
