Un plumcake soffice e delizioso. Leggero e senza burro.
Perfetto sia a colazione che a merenda, si prepara in 5 minuti ed è buonissimo!
Ingredienti
- 250 g Farina
- 130 ml Latte
- 80 ml Olio di semi
- 150 g Zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 2 Uova
- 80 g gocce di cioccolato
Procedimento
Sbattete con delle fruste elettriche in una ciotola lo zucchero con le uova fino a quando il composto non sarà spumoso e liscio.
Dopodichè aggiungete a filo il latte e l’olio.
Poi setacciate la farina, la vanillina ed il lievito per dolci; infine mettete le gocce di cioccolato e mescolate con una spatola.
Infarinate la teglia da plumcake, e versate il composto.
Mettete in forno preriscaldato a 180°C per 35′-40’minuti, servite con una spolverata di zucchero a velo.
ProvareXcredere 👍
RosaDelizieInsieme 