Insalata di gamberetti, ortaggi di stagione e pesca

Semplice, veloce, fresca e bilanciata

In realtà questa ricetta non ha bisogno di grandi presentazioni né di un procedimento complicato. Basta aprire il frigorifero, lasciarsi ispirare dagli ingredienti che si hanno a disposizione e dare spazio alla fantasia. In pochi minuti porterete in tavola un piatto semplice, gustoso e perfetto per ogni occasione.

La mia versione:

Insalata verde

Pomodorini

Zucchine grigliate

Cetriolo

Pesca

Gamberetti (semplicemente sbollentati)

Per un tocco in più glassa di aceto balsamico

Non vi resta che provare la vostra!