Uno dei tanti frutti di stagione al quale è difficilissimo resistere per me!
L’estate ci regala sempre tantissimi fichi, frutti dolci e dal profumo inconfondibile. Poteva mancare il dolce? Assolutamente no!
Non saremo costrette ad accendere il forno, è un dolce senza cottura ideale proprio per la stagione estiva.
Ricetta completamente personalizzata da me, vi assicuro che è deliziosa e molto delicata.
Ingredienti
PER LA BASE
200 g di biscotti ( Digestive)
100 g di burro
PER LA FARCITURA
250g di mascarpone
220 ml di panna fresca
100 g di zucchero a velo
10 g di gelatina in fogli
q.b acqua
125 gr di yogurt al limone o bianco
125 g di fichi freschi
PER IL TOPPING
300 g di fichi freschi
50 g di zucchero semolato
PER DECORARE
q.b. fichi freschi
q.b. granella di frutta secca
Procedimento
In allegato il video da seguire per realizzare la vostra cheesecake. So di dovermi perfezionare ancora tanto ma voi seguitemi 😘 ⬇️⬇️⬇️⬇️
Pronta da gustare!!
provareXcredere 👍
RosaDelizieInsieme 