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La pastiera napoletana è un dolce della pasticceria napoletana tipico del periodo pasquale. Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano. L’invenzione della Pastiera risale al XVI secolo, molto probabilmente come una sorta di pizza a metà tra il rustico e il dolce. La prima ricetta scritta è datata 1693. La ricetta, modificata e perfezionata nei monasteri del centroContinua a leggere “Pastiera napoletana”

Il condimento risulta delicato ma al tempo stesso ricco e deciso nel sapore. Si tratta di una ricetta perfetta quando hai ospiti inaspettati a cena. Ingredienti 180 g di Pasta (anche fresca) 80g Formaggio fresco spalmabile 30ml Latte 90g Gherigli di noci 3 cucchiai Olio extravergine d’oliva 100g Speck q.b. Parmigiano Reggiano DOP q.b. sale e pepe ProcedimentoContinua a leggere “Fusilli con crema alle noci e speck”

Come da tradizione il giorno di Pasqua non possono mancare le uova sode. Vi propongo un antipasto sfizioso, goloso e semplice da realizzare che sorprenderà anche i più piccini. Cosa ne pensate?? Di seguito vi allego il link dal quale ho preso spunto ⬇️ provareXcredere 👍

Come da tradizione il giorno di Pasqua non possono mancare le uova sode. Vi propongo un antipasto sfizioso, goloso e semplice da realizzare che sorprenderà anche i più piccini. Cosa ne pensate?? Questo il link dal quale ho preso spunto ⬇️ https://youtu.be/0lrZWXXxM8Q provareXcredere 👍

Buongustai bentornati nella mia cucina, oggi prepariamo un piatto di pasta super gustoso e facilissimo da preparare. Farfalle con salmone, panna e pomodorini un primo piatto cremosissimo e gustoso. Porzioni : 2 persone Ingredienti 180 g Farfalle 10 Pomodorini 100 ml Panna fresca liquida 80 g Salmone affumicato q.b. Prezzemolo 20 g Cipolle bianche q.b. Sale 1 pizzico Pepe bianco 1 cucchiaio Olio extravergine d’olivaContinua a leggere “Farfalle salmone, pomodorini e panna”