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Avete ancora in casa delle uova di cioccolato e non sapete come riciclarle?? Vi mostro la mia personalissima versione con mascarpone, arancia e amaretti. Un elegante dolce al cucchiaio. La ricetta è semplicissima, si realizza in poco tempo farcendo dei mezzi gusci di uovo di pasqua, con crema al mascarpone, pavesini inzuppati in bagna all’arancia eContinua a leggere “Uovo di cioccolato farcito”

Patate e peperoni cruschi è un piatto gustoso e semplice da realizzare tipico della gastronomia della Basilicata. Si realizza con un ingrediente tipico della cucina lucana, i peperoni cruschi, ovvero peperoni rossi dolci essiccati al sole. In questa ricetta, i peperoni vengono velocemente fritti in olio bollente che li rende croccanti e di un colore rossoContinua a leggere “Patate e peperoni cruschi”

Ma quanto ci piace la Nutella?? E tutte le iniziative e premi? Ecco un altro premio certo! Dal 22 aprile al 15 maggio acquistando i prodotti Nutella e Kinder puoi ricevere in regalo due tazze Nutella, direttamente a casa tua. Basterà acquistare un vasetto di Nutella da 725gr o superiore e un prodotto a sceltaContinua a leggere “2 Tazze Nutella”

Il migliaccio è una specialità della cucina tradizionale lucana. Ogni famiglia lucana dona il proprio tocco personale a questa ricetta e quella che vi propongo oggi è u “mgliazz” lucano di zia Lucia. Il migliaccio è un piatto semplice e sostanzioso, tipico di una cucina povera e contadina e come tutti i piatti che hanno questa origine gliContinua a leggere “Migliaccio… ” U mgliazz “”

Non trovate davvero carine e sfiziose queste colombine di pane? Ideali per decorare i vostri antipasti di Pasqua o Pasquetta. Semplicissime da realizzare sorprenderanno chiunque. Ingredienti 300 ml di acqua 10gr lievito di birra 500gr farina (semola rimacinata) 35ml olio extravergine d’oliva 15gr di sale Pepe nero q.b Semi di sesamo q.b Vi allego ilContinua a leggere “Colombine di pane”