Come sempre provo qualche ricettina con i prodotti che la stagione ci offre e non potevano certo mancare gli asparagi. Iniziamo da un primo piatto: risotto con crema di asparagi e speck. Un primo piatto dalla ricetta facile e veloce, ideale per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Lo speck regala un tocco di sapidità e croccantezzaContinua a leggere “Risotto crema di asparagi e speck”
Archivi dell'autore:Rosa Dagostino
Calamari ripieni in padella
È la prima volta che ci provo ma sono super super soddisfatta. Un vero successo questi calamari ripieni. Porzioni : 4 persone Ingredienti Calamari 500 g Vino bianco 40 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 5 g Olio extravergine d’oliva q.b. PER IL RIPIENO Pane mollica 100 g Acciughe sott’olio 6 Uova 1 Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 30 g Vino bianco 40 g Aglio 1 spicchioContinua a leggere “Calamari ripieni in padella”
LAMPADA NUTELLA
Ancora un fantastico premio certo Kinder e Ferrero da ricevere direttamente a casa!! Partecipare è semplicissimo dal 05/05/2023 al 14/06/2023 Scopriamo insieme come: Cosa aspetti?? Clicca sul link sottostante per partecipare subito all’iniziativa ⬇️⬇️⬇️
Lasagne broccoli e salsiccia
La lasagna con broccoli e salsiccia è un vero e proprio must della stagione invernale, una validissima alternativa bianca. Un ripieno dal gusto unico, cremoso e avvolgente. La gratinatura finale in forno donerà alla pietanza un’irresistibile crosticina dorata in superficie. Un piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o da preparare in occasioneContinua a leggere “Lasagne broccoli e salsiccia”
Zeppole di San Giuseppe fritte
C’è chi preferisce le zeppole al forno e chi invece non rinuncia alla versione ancora più golosa: le zeppole fritte! Oggi siamo in cucina con Veronica, ammetto di averle solo mangiate🤫🤫🤫🤫🤫 Ingredienti INGREDIENTI PER 6 ZEPPOLE Uova medie 3 Tuorli 1 Burro 55 g Acqua 250 ml Farina 00 150 g Sale fino q.b. PER 350 G DI CREMA PASTICCERA Tuorli 2 Amido diContinua a leggere “Zeppole di San Giuseppe fritte”
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