Archivi dell'autore:Rosa Dagostino

Non trovate davvero carine e sfiziose queste colombine di pane? Ideali per decorare i vostri antipasti di Pasqua o Pasquetta. Semplicissime da realizzare sorprenderanno chiunque. Ingredienti 300 ml di acqua 10gr lievito di birra 500gr farina (semola rimacinata) 35ml olio extravergine d’oliva 15gr di sale Pepe nero q.b Semi di sesamo q.b Vi allego ilContinua a leggere “Colombine di pane”

La pastiera napoletana è un dolce della pasticceria napoletana tipico del periodo pasquale. Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano. L’invenzione della Pastiera risale al XVI secolo, molto probabilmente come una sorta di pizza a metà tra il rustico e il dolce. La prima ricetta scritta è datata 1693. La ricetta, modificata e perfezionata nei monasteri del centroContinua a leggere “Pastiera napoletana”

Il condimento risulta delicato ma al tempo stesso ricco e deciso nel sapore. Si tratta di una ricetta perfetta quando hai ospiti inaspettati a cena. Ingredienti 180 g di Pasta (anche fresca) 80g Formaggio fresco spalmabile 30ml Latte 90g Gherigli di noci 3 cucchiai Olio extravergine d’oliva 100g Speck q.b. Parmigiano Reggiano DOP q.b. sale e pepe ProcedimentoContinua a leggere “Fusilli con crema alle noci e speck”

Come da tradizione il giorno di Pasqua non possono mancare le uova sode. Vi propongo un antipasto sfizioso, goloso e semplice da realizzare che sorprenderà anche i più piccini. Cosa ne pensate?? Di seguito vi allego il link dal quale ho preso spunto ⬇️ provareXcredere 👍

Come da tradizione il giorno di Pasqua non possono mancare le uova sode. Vi propongo un antipasto sfizioso, goloso e semplice da realizzare che sorprenderà anche i più piccini. Cosa ne pensate?? Questo il link dal quale ho preso spunto ⬇️ https://youtu.be/0lrZWXXxM8Q provareXcredere 👍