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Pranzo al volo?? Si,ma con gusto!! Porzioni: 4persone Costo: basso Si prepara davvero con pochissimi ingredienti: Spaghetti 320 g Acciughe sott’olio 30 g Olio extravergine d’oliva 20 g Pangrattato 70 g o mollica di pane Aglio 3 spicchi Prezzemolo q.b Vediamo insieme come procedere… Per preparare gli spaghetti con le acciughe e la mollica di pane mettete sul fuoco unContinua a leggere “Spaghetti con acciughe e mollica croccante”

SUPERSTIZIONE O SCIENZA? Come spesso accade,leggende e superstizioni hanno un fondo di verità e nascondono motivazioni scientifiche. La pratica di incidere l’impasto in superficie è diffusa in molte nazioni solo che nei paesi cattolici lo si fa oltre che per favorire la lievitazione per il valore religioso di questo simbolo. La croce, secondo la superstizioneContinua a leggere “…perché si fa la croce sugli impasti?”

La pizza arrotolata con alici e origano è un lievitato salato realizzato con l’impasto per la pizza e farcito con filetti di alici sott’olio e abbondante origano. La particolare forma e la presenza dell’olio extravergine di oliva all’interno del rotolo e sulla superficie, rendono la pizza quasi sfogliata, gustosa e invitante anche con pochissimi ingredienti. La pizzaContinua a leggere “Pizza arrotolata con alici e origano”

Il liquore al cioccolato saprà conquistare i cuori e i palati di tutti! Non può mancare nel frigo di chi, nelle fredde sere d’inverno, ama concedersi un momento di calore e dolcezza, da solo o in compagnia. E per i più golosi, la versatilità di questa “delizia liquida” non avrà confini: aggiunta al gelato perContinua a leggere “Liquore al cioccolato”

Non so per voi ma la cucina è il mio regno…adoro mettere le mani in pasta ma adoro anche tutti gli oggetti che la compongono. Da un paio di anni ho scoperto il mondo dei concorsi,a volte è sufficiente comprare un prodotto e partecipare con lo scontrino per ottenere premi certi, altre bisogna fare unaContinua a leggere “Mulino Bianco raccolta punti 2022”