Adoro queste creme calde, soprattutto quando arrivano i primi freddi… scaldano il cuore e la pancia… Il profumo del porro che si ammorbidisce lentamente, la cremosità dei cannellini e quel calore che avvolge tutto… per me sono proprio il sapore delle serate d’autunno. Un piatto semplice, genuino e confortante, di quelli che ti fanno sentireContinua a leggere “🥣Crema di cannellini, porro e patata”
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Torta alla marmellata…in 5 minuti!
Torta 5 minuti alla marmellata – Idea dolce veloce per l’ora della merenda e la prima colazione. Torta con gocce di marmellata Ci vogliono forse anche meno di 5 minuti per preparare l’impasto per la torta soffice alla marmellata. La marmellata – o meglio confettura – disposta sulla superficie dell’impasto, durante la cottura tende a scendereContinua a leggere “Torta alla marmellata…in 5 minuti!”
🥞 Pancakes allo yogurt
La mattina, mentre i pancake cuociono lentamente in padella, la cucina si riempie di un profumo dolce e avvolgente vaniglia, yogurt e zucchero. Al primo assaggio sono morbidi, soffici e leggermente umidi, con un gusto delicato e goloso: perfetti da gustare ancora caldi, quando il profumo della colazione si diffonde per tutta la casa. IngredientiContinua a leggere “🥞 Pancakes allo yogurt”
🍋 Bocconcini di pollo al limone
Bocconcini di pollo teneri e saporiti, marinati nel limone e poi avvolti in una leggera panatura alle erbe aromatiche. La cottura in padella li rende dorati e croccanti all’esterno, morbidi e succosi all’interno, con un delicato profumo di limone e aromi mediterranei. Un piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo o una cena sfiziosa.Continua a leggere “🍋 Bocconcini di pollo al limone”
Lasagna con zucca, funghi e salsiccia
Lasagna d’autunno 🍂🎃Sfoglie all’uovo, crema di zucca e besciamella, funghi e salsiccia… cremosa dentro e bella croccantina sopra.Insomma, una teglia che finisce molto, molto velocemente… Ingredienti 500 g di sfoglie fresche all’uovo per lasagne 800 g di zucca già pulita 500 ml di besciamella 400 g di salsiccia 400 g di funghi champignon o mistiContinua a leggere “Lasagna con zucca, funghi e salsiccia”
