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Quante volte ti sarà capitato di voler preparare un dolce e non hai tutti gli ingredienti? Non hai burro? Ecco come sostituirlo con l’olio ⬇️

Parmigiana di zucchine bianca, senza friggere, senza grigliare, senza besciamella. Vi chiederete se ne vale la pena? La risposta è: assolutamente sì! Vi assicuro che il risultato è strepitoso. La Parmigiana di zucchine, è un un secondo piatto estivo delizioso, veloce e anche light! A base di zucchine crude che vengono assemblate a strati con mozzarella, parmigiano e prosciutto cotto. Ingredienti 600 gr di zucchine 400 grContinua a leggere “Parmigiana di zucchine”

Pasta con rucola e pancetta, una ricetta per un primo piatto facile e veloce da preparare, molto saporito e stuzzicante con pochissimi ingredienti. Porzioni: 4 persone Ingredienti Rucola 300 g Olio extravergine d’oliva q.b. Aglio 1 spicchio Pancetta affumicata 100 g Sale q.b. Pasta 350 g Peperoncino (a piacere) 360g di pasta Procedimento Per prima cosa lavare molto bene la rucola poiContinua a leggere “Penne rucola e pancetta”

Oggi vi consiglio di provare a realizzare questa buonissima e cremosa torta fredda al caffè e mascarpone, con base di biscotti e cacao. Sono sicura che vi conquisterà al primo assaggio. Un dolce fresco e cremoso, perfetto da gustare in questo periodo e come dolce della domenica. Ingredienti Per la base di biscotti 350 g BiscottiContinua a leggere “Torta fredda caffè e mascarpone”

Le patate al forno ripiene sono un piatto accattivante. Facili da preparare, accompagnate da un contorno di verdura costituiscono un secondo sostanzioso. Scegliendo gli ingredienti in base ai vostri gusti e alla fantasia potrete realizzare patate ripiene al forno in mille varianti, dalle più semplici e sfiziose a quelle più raffinate ed eleganti per le occasioni speciali. Proponetele come antipasto, robusto contorno o secondo piatto e saranno sempre e comunque un successo. Continua a leggere “Patate al forno ripiene”