Spaghetti avvolti da una vellutata crema di peperoni gialli arrostiti, pelati e frullati, dal gusto dolce e delicato. A completare il piatto, lo speck rosolato fino a diventare croccante, che dona una piacevole nota sapida e affumicata, creando un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Ingredienti (4 persone) 320 g di spaghetti 2 peperoni gialliContinua a leggere “Spaghetti Dorati con Speck Croccante”
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Tagliatelle agli Spinaci con Ragù Bianco
Le tagliatelle verdi al ragù bianco si presentano con un aspetto elegante e invitante: il verde brillante della pasta, dato dagli spinaci, crea un piacevole contrasto con le sfumature del ragù bianco. Il ragù bianco è ricco e aromatico, con sentori di carne rosolata, erbe aromatiche e vino bianco, ma rimane più delicato e raffinatoContinua a leggere “Tagliatelle agli Spinaci con Ragù Bianco”
“Novecento” di Alessandro Baricco
https://amzn.to/4w7TkCq Il testo Novecento di Alessandro Baricco è un monologo teatrale breve ma molto denso, e racconta una storia quasi leggendaria. La leggenda del pianista sull’oceano è un film del 1998 scritto e diretto da Giuseppe Tornatore, adattamento del monologo teatrale Novecento di Alessandro Baricco Il protagonista è Danny Boodman T.D. Lemon Novecento, un pianista straordinario che vive tutta la sua vita aContinua a leggere ““Novecento” di Alessandro Baricco”
Ciliegie… che delizia
Immagina un cucchiaino che affonda dolcemente in una fetta: una crema fresca e soffice dal colore rosa, il tutto poggiato su una base croccante di biscotto. È uno di quei dolci che uniscono leggerezza visiva e ricchezza di sapore. 🍒🍰 La torta fredda alle ciliegie è un dolce estivo senza cottura caratterizzato da una consistenzaContinua a leggere “Ciliegie… che delizia”
L’Ultimo Uovo
Un dolce semplice e genuino, nato dal recupero del cioccolato pasquale e reso speciale dalla sua irresistibile morbidezza. Ingredienti 150 gcioccolatodelle uova di Pasqua 2uova 100 gzucchero 60 gr burro sciolto 90 mllatte 180 gfarina 00 30 gcacao amaro 8 glievito per dolci Procedimento In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e iniziamo a montare con le fruste elettricheContinua a leggere “L’Ultimo Uovo”
